日奈久ちくわは常温保存ができませんので、必ず冷蔵庫に保存してください。

また、より美味しさを保たせたい方は、ラップなどに包み、小分けして、冷凍保存をするとさらに長持ちしますので、是非お試しください。

日奈久ちくわの磯辺揚げ

【材料】1人前
日奈久ちくわ　小3本
大葉　6枚
小麦粉　大さじ3
水　大さじ3
青のり　少々
塩　少々
揚げ油　適量

1.日奈久ちくわを半分に切ります。
2.小麦粉・青のり・塩・水で揚げ衣をつくります。
3.大葉を衣について、日奈久ちくわに巻きます。
4.170℃の揚げ油でサッと揚げれば、完成です。